如何测定活性炭的脱色能力

活性炭具有能将有色液体变成浅色或无色的脱色能力，这是因为活性炭吸附了有色液体里的色素分子的原因造成的。正因为活性炭的这种特性，被广泛应用于制糖工业领域中红糖变白糖的生产过程中。

如何测定活性炭的脱色能力：

取两只透明杯子，在一只杯子里放入纯净水，然后滴入一滴红墨水(这里可以用任何一种便于观察但不改变水的性质的色素都可以，例如蓝墨水、打印机彩色墨水，但不能使用墨汁和碳素墨水)，搅拌均匀后将一半有色水倒入另一个杯子中留作对比样。

将活性炭放入有色水中，数量应达到水的一半或更多，这样效果会比较明显，静置10——20分钟后与对比水样进行对照。

在同等条件下，脱色效果越强说明活性炭吸附性越好。